【上田市】東洋水産による本気の商品化企画「Ramenグランプリ2023−2024」で優勝したお店の味が期間限定で楽しめますよ!
「マルちゃん」でお馴染みの東洋水産による、本気の商品化企画「Ramenグランプリ2023−2024」。そのうち「スープ飲み干したくなる」部門で優勝したのが「拉麺 久留米 本田商店」です。
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プレスリリースより
福岡県久留米市はとんこつラーメン発祥の聖地にして激戦区。その本場の味は2024年1月に「マジ盛 濃厚とんこつ久留米ラーメン」として商品化されました。
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本田商店のラーメン(プレスリリースより)
今回、ラーメンカーニバル上田の第5弾として登場したのは、「拉麺 久留米 本田商店」のセカンドブランド「麺屋 眞(Makoto)」です。
この「麺屋 眞(Makoto)」も、日本最大級のラーメンイベント「東京ラーメンフェスタ」2024に招かれていましたよ。
今回、選べるメニューは以下の3種類です。
- とんこつ・純味
- ニンニク・元味
- 辛味噌・辛味
それぞれ「味玉入り」と「スペシャル」も選べます。
麺はお好みの硬さが4段階から選べます。替え玉、半替え玉もあります。
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とんこつ・純味
継ぎ足し続ける伝統の熟成スープに、コシと風味が自慢の自家製麵、特製ダレで味付けしたトロトロの焼豚。
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とんこつ・純味
もちろん、スープは一滴残さず飲み干しました。
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とんこつ・純味
上田市で「麺屋 眞(Makoto)」が味わえるのは、2025年5月20日(火)までの予定です。
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