【上田市周辺】8月まで入荷待ちの特産梅漬けを使ったカレー！フルーティーで爽やかな辛さはこれからの季節にピッタリです。

シリーズのなかでもいちばんの人気商品。取材に伺ったところ「入荷待ち」「次回販売は8月上旬の予定」の文字が。

青木村の名物のひとつ「あまもっくり」です。特産のみかえり漬（梅漬け）は「あま～い」「ぱりっこ」などのシリーズがあり、道の駅あおきで販売されています。

中梅をまろやかな甘さでぽったりと仕上げた、リピート率も高い「あまもっくり」。2024年4月には、その「あまもっくり」を使ったレトルトパウチの「青木村みかえりビーフカレー」も登場していました。

青木村の「道の駅あおき」と、松本市の百貨店井上がコラボレーションしたこの商品。梅のフルーティーで爽やかな甘酸っぱさが、カレーの辛みと程良くマッチしています。ビーフの旨味とも相性抜群ですよ。

2025年4月26日からは道の駅あおきにある「味処こまゆみ」で、この「青木村みかえりビーフカレー」を味わえるようになりました。

健康に嬉しい雑穀米に、練り梅もONされている限定メニューです。ぜひ一度、お試しください。

道の駅あおきはこちら↓