【上田市】上田原にある洋菓子店マリアンのクリスマスケーキ予約受付が始まりました。

上田原にある洋菓子店マリアンは上田市街地から青木村方面に向かう国道143号線沿いにあります。

ハロウィンが終わり今年もいよいよクリスマスの季節が近づいてきました。マリアンの店頭ではクリスマスケーキのご予約が開始されました。「お電話での受付もしてますが、ご来店いただき、引換券をお渡しする方法がおすすめです」との事です。初代シェフの方針で毎年、クリスマス直前にスポンジを焼いていて、初代シェフのこだわりと渾身のスポンジを使ったクリスマスケーキなのだそうです。

ショーケースにはかぼちゃやりんご、栗など、秋の味覚のスイーツも並んでいます。

タルトタタンは収穫したリンゴをスタッフみんなで皮剥き作業。カットしたものをバターと砂糖でキャラメリゼして、風味豊かに仕上げられています。タルト生地の上にたっぷり乗せてからカット、お手頃価格で販売されています。

そして、マリアンといえば、魅惑のショコラが人気ナンバーワン商品です。 スポンジが得意な初代シェフとチョコレートが大好きな二代目シェフとのコラボレーションで生まれた魅惑のショコラです。ふわふわのスポンジの間にチョコレートがサンドされています。このチョコレートクリームがパキッとなめらかなこの菓子独特の食感が楽しめます。

開店当初からある定番お菓子マドンナです。ラム酒にしっかり漬け込んだレーズンと新鮮なバターをたっぷりサンドした上品で深いリッチな味わいのお菓子です。

店内には風呂敷に包まれた焼き菓子などもありました。希望の焼き菓子を包んでもらえるようなので手土産にいいですね。

去年、50周年を迎えたマリアンには定番商品から季節商品がたくさん並んでいます。これから少しづつ店頭もクリスマス模様に変わっていくそうです。気になった方はチェックしてみてくださいね

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