【上田市】中之条にあるぶしもりやめんめんは今、みどり大根を使った期間限定数量限定メニューがあります。
ぶしもりやめんめんは県道65号線沿い赤坂交差点の手前にあります。
注文はタッチパネルです。
上田市の城下小学校とのコラボメニューです。上田市の伝統野菜うえだみどり大根がぶしもりにプラスされています。期間限定メニューです。
太麺に濃厚な豚骨魚介スープとうえだみどり大根のおろしが別皿にあります。
スープにはごろごろ入った角煮やメンマ、そして角切りのうえだみどり大根もしっかり入っていました。
大根おろしも加えて麺に絡めて食べました。太麺が食べ応えがあって濃厚な豚骨スープに大根おろしが合います。角煮と角切り大根も交互に食べて美味しいです。
こちらも城下小学校とのコラボメニューでうえだみどり大根ととろとろ軟骨のおやきも期間限定数量限定メニューです。信州太郎ポークのとろなんこつのおやきです。
うえだみどり大根もとろとろなんこつのお肉もごろごろ入っていてしっかりしたお味が熱々で美味しいです。上田の伝統野菜の期間限定メニューを味わいに来てみてはいかがでしょうか
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