【上田市】「道の駅あおき」でタチアカネの新そばが販売開始されています★タチアカネそばが採れるのは青木村だけ!!
↑青木村のマスコットのアオキノコちゃん!!
2020年11月1日より道の駅あおき内にある味処こまゆみで、タチアカネの新そばの販売が始まってます(^^)青木村ではタチアカネ蕎麦というそばの新しい品種の開発に取り組んでおり、注目が集まっております!青木村内のお蕎麦屋さんでもタチアカネを取り扱っているお店があります(^^)
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道の駅あおきでは、そば粉も販売しているので、おうちでお蕎麦を打ったり、そばがき、ガレットなどのお菓子にも使用できるのが便利ですよね。
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